Wildschwein-Burger-Patties

Menge pro Packung

Packungsgewicht (g)

300

Preis pro Kilo (€/kg)

30,00

Unverbindliche Preisempfehlung

Preis pro Packung (€)

9,00

Unverbindliche Preisempfehlung

Beschreibung

Ideal für Burger und einfach zubereitet. Lasst eurer Phantasie freien Lauf und macht euch den Burger so wie ihr es wollt. Unsere Burger-Patties könnt ihr mit allem kombinieren. Gemischt mit Bauchspeck vom deutschem BIO-Sattelschwein erhöhen wir den Fettgehalt im Hackfleisch, so dass eure Burger saftig und zart bleiben. Der feine Wildgeschmack setzt eurer Kreation dann noch die Krone auf.

Zubereitung

In der Pfanne oder auf dem Grill durchgaren und am Ende scharf anbraten. So hält das Pattie seine Form am besten.

Produktinformationen

Wildschweinfleisch (52 %), Schweinefleisch (46 %), Kochsalz, Gewürze

Brennwert (Kilokalorien) 170 kcal
Brennwert (Kilojoule) 714 kj
Protein 18.7 g
Fett 9 g
Gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0.1 g
Zucker 0.1 g
Salz 2.2 g

aus Wildschweinfleisch und Schweinefleisch, tiefgefroren, küchenfertig portioniert.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Nur durchgegart verzehren!

Wildwissen: Wildschwein

Unsere heimischen Wildschweine leben die meiste Zeit des Jahres in Gruppen, den so genannten "Rotten", zusammen. Diese geselligen Tiere sind fast ausschließlich nachtaktiv. Wildschweine sind schlau und anpassungsfähig. Sie sind Allesfresser und nehmen an Nahrung auf, was Ihnen die Umgebung und die Witterung anbietet. Das können Wurzeln, Engerlinge, Mäuse, vor allem Mais und andere Feldfrüchte sein. Die männlichen Tiere, die Keiler, können über 100 Kg schwer werden. Die weiblichen Tiere werden Bachen genannt. Eine von Ihnen, die so genannte Leitbache, führt die Rotte an.

Rezeptideen

Wildschwein-Burger

Richtig auftauen.

Schnell & einfach. Wir zeigen euch wie.