Wildschwein-Bratwurst

Menge pro Packung

3 Stück

Packungsgewicht (g)

300

Preis pro Kilo (€/kg)

31,00

Unverbindliche Preisempfehlung

Preis pro Packung (€)

9,30

Unverbindliche Preisempfehlung

Beschreibung

Eine richtig grobe Wild-Bratwurst. Durch ausgewählte Zutaten verfeinert, ohne E-Stoffe und Zucker. Gemischt mit Bauchspeck vom deutschen BIO-Sattelschwein erhöhen wir den Fettgehalt in der Wurst, so dass sie eine optimale Konsistenz hat. Wenn es schnell gehen soll oder garantiert gelingen muss, ist diese Wildschwein-Bratwurst perfekt.

Zubereitung

Eignet sich in Kombination mit allen möglichen Beilagen oder einfach im Brötchen "auf die Faust". In der Pfanne gebraten oder gegrillt ein Hochgenuss. Diese grobe Bratwurst am Grill vorsichtig bei mittlerer Hitze durchgaren und direktes Feuer durch Fettbrand vermeiden.

Produktinformationen

Schwarzwildfleisch (52 %), Schweinefleisch (45 %), Kochsalz, Gewürze, Naturdarm

Brennwert (Kilokalorien) 365 kcal
Brennwert (Kilojoule) 1528 kj
Protein 13.2 g
Fett 33.2 g
Gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0.3 g
Zucker 0.2 g
Salz 2.3 g

Aus Wildschweinfleisch und Schweinefleisch, tiefgefroren
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Nur durchgegart verzehren!

Wildwissen: Wildschwein

Unsere heimischen Wildschweine leben die meiste Zeit des Jahres in Gruppen, den so genannten "Rotten", zusammen. Diese geselligen Tiere sind fast ausschließlich nachtaktiv. Wildschweine sind schlau und anpassungsfähig. Sie sind Allesfresser und nehmen an Nahrung auf, was Ihnen die Umgebung und die Witterung anbietet. Das können Wurzeln, Engerlinge, Mäuse, vor allem Mais und andere Feldfrüchte sein. Die männlichen Tiere, die Keiler, können über 100 Kg schwer werden. Die weiblichen Tiere werden Bachen genannt. Eine von Ihnen, die so genannte Leitbache, führt die Rotte an.

Rezeptideen

Rehbratwürste mit Kartoffelsalat

Richtig auftauen.

Schnell & einfach. Wir zeigen euch wie.