Ursprung

Hendrik Bauer

Handelsmanager & Gründer

Hendrik Bauer kennt den Lebensmitteleinzelhandel von innen. Als langjähriger Handelsmanager und Einkäufer weiß er, wie Entscheidungen im Handel fallen, was Händler brauchen und wie man Produkte mit echter Überzeugung in die Regale bekommt. Hendrik ist selbst leidenschaftlicher Jäger und geht dieser Passion seit Jahren nach — das Wissen um Wild, Revier und Qualität ist für ihn kein Buchstabe, sondern gelebte Praxis. Seine Idee: Wildfleisch aus der Nische holen und als das zu zeigen, was es ist — eines der besten Lebensmittel, die wir haben.

Thomas Röding

Digitalisierungsexperte & Gründer

Thomas Röding bringt die digitale Perspektive ins Team. Als Digitalisierungsexperte mit tiefer Überzeugung für transparente Lebensmittelketten sorgt er dafür, dass die Geschichte hinter jedem Lieblingswild-Produkt sichtbar wird — vom Revier bis auf den Teller. Auch Thomas ist begeisterter Jäger und geht dieser Leidenschaft seit Jahren nach — was Lieblingswild für ihn zu mehr als einem Projekt macht: Es ist eine Herzensangelegenheit. Er arbeitet an Produkttransparenz und digitalen Produktdaten und stellt sicher, dass Lieblingswild nicht nur gut schmeckt, sondern auch nachvollziehbar ist.

Martin Mischel

Vertriebsexperte & ehem. Molkerei-Vorstand

Martin Mischel ergänzt das Team mit jahrzehntelanger Erfahrung im Lebensmittelvertrieb. Als ehemaliger Vorstand einer Molkerei weiß er, wie man Märkte erschließt, Handelspartner überzeugt und Partnerschaften auf Augenhöhe aufbaut. Martin stammt aus einer Jägerfamilie und ist seit Kindheit mit der Jagd und der Welt des Wildes vertraut — auch wenn er selbst noch keinen Jagdschein hat, ist das Thema für ihn familiär tief verwurzelt. Management, Einkauf, Vertrieb und Digitalisierung — vereint in einem gemeinsamen Ziel: Wildfleisch dorthin zu bringen, wo es hingehört. In die Küchen der Menschen.